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      薯條加工
      
    




      
	
	
      
		
      
		  
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        速凍薯條加工工藝
        
	
        
	速凍薯條加工技能工藝流程鮮薯檢選→清洗→去皮→切條或切片→漂燙→枯燥→油炸→預冷→速凍→包裝→冷凍操作關鍵(1)鮮薯檢選：挑選外觀無腐爛、無蟲眼、無蛻變、芽眼淺、外表潤滑的馬鈴薯，除掉綠色生芽、表皮干縮的馬鈴薯。生產前應進行理化目標
	
        
	發布時間：2018-07-17   點擊次數：185
	
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        Aviko在中國的薯條加工量翻倍
        
	
        
	Aviko正在大幅進步其坐落我國察北的薯條廠的加工能力。新薯條加工出產線的裝置使加工能力翻了一番，產值將到達每年10萬噸以上?！拔覈氖項l商場發展迅速?！盇viko
Potato的Dick
Zelhorst表明，“咱們想使用這一點。
	
        
	發布時間：2018-07-17   點擊次數：200
	
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        VF胡蘿卜工藝操作要點
        
	
        
	VF胡蘿卜工藝操作要點：1.選料：挑選紅橙色艷麗、外表潤滑、紋路詳盡、不萎縮的，并剔出腐爛及受病蟲災的殘次品。2.清洗　以洗凈胡蘿卜表皮的泥沙及原猜中夾藏的菜葉等雜質為意圖，清洗時可選用配有噴淋水的沖刷機械。3.去皮：選用化學去皮為主，輔
	
        
	發布時間：2018-07-16   點擊次數：93
	
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        基于光波微波爐的胡蘿卜脆片膨化工藝開發
        
	
        
	基于光波微波爐的胡蘿卜脆片膨化工藝開發吳鵬，王恒鵬，許志誠，張濤，陳勝姝，孟祥忍(揚州大學旅游烹飪學院，江蘇揚州，225000)摘要利用光波微波爐對膨化胡蘿卜脆片工藝進行研究，選定微波功率、光波功率和加熱時間3個因素的3個水平進行中心
	
        
	發布時間：2018-07-16   點擊次數：124
	
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        什么是胡蘿卜脆片？
        
	
        
	什么是胡蘿卜脆片胡蘿卜脆片是脫水后的晉級換代產品，是一種一般的大眾化休閑食物。胡蘿卜脆片功效介紹胡蘿卜素在人體內可轉化為Va，對夜盲癥有明顯療效，而且還有調理人體生理功能的作用?，F在，我國出口的胡蘿卜種類主要有胡蘿卜鮮速凍產品、胡蘿
	
        
	發布時間：2018-07-14   點擊次數：269
	
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        99%的人都不知道，胡蘿卜居然還能做成胡蘿卜脆片這么吃！
        
	
        
	今日小編要來一個超級偷閑的零食做法了，就是這個胡蘿卜脆片。應該都知道一種食物，那就是紅薯片，而胡蘿卜也是一種美味食物，當胡蘿卜制成一片一片的時分，更利于食用，今日就為我們介紹一下胡蘿卜脆片。胡蘿卜養分豐厚，我們常常知道的是胡蘿卜能明目，對眼
	
        
	發布時間：2018-07-14   點擊次數：151
	
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        VF香菇脆片?工藝流程
        
	
        
	VF香菇脆片工藝流程原料驗收→挑選、分級→整理、清洗→切片→殺青、冷卻→速凍→包裝→金屬探測→入庫冷藏→出庫→浸漬、漂洗→真空低溫脫水→涼制、分選→金屬探測→充氮包裝→入庫1、原驗收：按制訂的相關標準驗收原料。2、挑選、分級：人工挑選出有
	
        
	發布時間：2018-07-12   點擊次數：183
	
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        解析VF香菇脆片的未來發展之路
        
	
        
	在國際商場果蔬脆片升溫之際，我國的VF香菇脆片盡管出口量大幅增長，但國內商場開辟缺少。培養消費群、帶動商場，VF香菇脆片急需強勢品牌。香脆食物是休閑食物中的一個大類，現在，國內商場上的香脆食物業主要是高溫油炸薯片和谷物膨化類食物的天下。但因
	
        
	發布時間：2018-07-12   點擊次數：189
	
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        VF薯條加工工藝的優勢和生產優勢
        
	
        
	VF薯條加工工藝的優勢：VF低溫油浴技術，根據果蔬的品種不種，將油溫嚴格控制在90-115度之間，能有效避免高溫油炸所產生的各種有害物質，營養流失少。經過真空脫水脫油后，保留了果蔬原有的色澤和形狀。VF薯條健康低油，酥脆可口，口味獨道。以此
	
        
	發布時間：2018-07-11   點擊次數：545
	
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        其實Z喜歡吃VF薯條的是中國人！
        
	
        
	你會想到嗎？簡單的薯條也能吃出花樣來，薯條的吃法可不是只有蘸番茄醬這一個，有時候一些創新吃法更能讓人眼前一亮哦。不論是英國的炸魚薯條還是日本的伴手禮卡樂比北海道薯條三兄弟，都會讓你打開新世界的大門。在料理巔峰的中國菜中，土豆的多樣吃法也讓人
	
        
	發布時間：2018-07-11   點擊次數：442
	
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        真空低溫產品——果蔬脆片生產及制作、薯條加工廠家
        
	
        
	

果蔬脆片是它以新鮮的生果、蔬菜為首要原料，以食用植物油為加熱介質，采用科學的前處理、低溫真空（缺氧）油浴脫水（VF）等先進技術，能在極短時間內敏捷脫去果蔬等原猜中的水分，一起構
	
        
	發布時間：2018-06-29   點擊次數：508
	
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        果蔬脆片生產加工市場前景看好
        
	
        
	通過近20年的開展,果蔬脆片生產在罐頭、果蔬汁等傳統果蔬加工產品中鶴立雞群。2015年,國內果蔬脆片商場容量超越20億元?！　⌒蓍e化生活方法促進了休閑食物的快速增長,果蔬脆片蘊藏巨大潛力
	
        
	發布時間：2018-06-29   點擊次數：497
	
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